Que faire avec de la farine de riz?

1.  Un gâteau rapide au yaourt.

La recette vient de Cléa.

1 yaourt  (125 g)
2 pots de yaourt de farine de riz
2 c. à café de poudre à lever
1/2 pot d'huile végétale (4 huiles pour moi )
1 pot de yaourt de sucre de canne blond
2 œufs

Verser tous les ingrédients dans un grand saladier, sans mélanger entre chaque. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ajouter ensuite les ingrédients de votre choix (banane +HE de pamplemousse cette fois ) Enfourner pour 35 à 40 mn à 180 °C. Laisser refroidir.

Dans mon placard : yaourt, farine de riz complète, huile, banane.

Verdict: il est en train de cuire.