C'est une très jolie courge en forme de grosse cacahuète, pas très chère, en plus délicieuse et facile à utiliser.
On l'épluche, on la coupe en morceaux cubiques, et on la fait cuire avec un peu d'eau.
1) Là, je l'ai mangée avec des champignons et du sauté de dinde. ça allait même si je pense que ça accentue le côté sucré de la courge.
Je vais chercher d'autres recettes ici : 36 recettes de Elle à table
2)
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